ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ETICHETTA ROSSA ML.250
E’ la natura che risplende con i suoi riflessi ambrati. Una nota acida che esalta tutto ciò che è nudo e crudo, come le verdure e le insalate. Un’eco di piacere che risuona nel palato. E rende tutto fresco, spontaneo, vivace, colorato. Come fosse sempre primavera.
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è prodotto con mosto cotto proveniente dalle uve previste dal disciplinare I.G.P. e aceto di vino. Questa miscela varia d’intensità in base alla percentuale dei due elementi e invecchia in botti di legni differenti. Da disciplinare IGP l’acidità deve essere superiore al 6%.
Regione: Emilia-Romagna
Allergeni
Ingredienti: mosto d’uva cotto, aceto di vino.
Allergeni: Nessuno allergene presente.
Conservare a temperatura ambiente con tappo chiuso. Periodo di conservazione 10 anni.